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12月21日，“冬韻甘肅·春游隴原”甘肅省冬春季鄉(xiāng)村旅游線(xiàn)路產(chǎn)品發(fā)布、冰雪旅游主題推廣活動(dòng)暨山丹縣冬至民俗文化活動(dòng)在山丹縣清泉鎮(zhèn)祁店村啟動(dòng)。

今年的山丹縣冬至民俗文化活動(dòng)，將冬至民俗傳遺所進(jìn)行了升級(jí)改造，并將制作展示非遺美食“牛娃子”飯的現(xiàn)場(chǎng)打造了以祁連山為背景，牛娃子飯烹飪區(qū)設(shè)置為“山丹”兩個(gè)字。

當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)架起了百口大鍋，忙碌的“大廚”們制作展示非遺美食“牛娃子”飯，打造的康寧門(mén)、福壽門(mén)、智賢門(mén)、財(cái)富門(mén)四個(gè)出飯口為游客供應(yīng)美食“牛娃子”飯，大家吃上一口，暖暖的幸福感溢于言表。

“熬冬至”民俗文化表演，特色“牛娃子”飯、山丹烙畫(huà)、麥稈畫(huà)、剪紙、“河西寶卷（山丹卷）”念唱活動(dòng)連番上演，傳承弘揚(yáng)非遺文化，展示山丹優(yōu)秀民間民俗文化魅力。

設(shè)置的兒時(shí)游戲活動(dòng)圍和尚、抓羊骨節(jié)、抓石頭、滾鐵環(huán)等，讓游客重溫童年歡樂(lè)，追憶傳統(tǒng)樂(lè)趣，尋覓本真初心，豐富精神文化生活。

炒撥拉、糕卷兒、涼粉、花饃、粉湯包子、清湯羊肉、罐罐席等縣內(nèi)特色美食及小吃充分展示山丹地方美食文化。

地方特色表演《冬至瑞獅舞華光》《炒撥拉之歌》《胡騰舞》《裕固族盛裝舞》《炒撥拉之歌》及本地秧歌、民間小調(diào)連唱等為游客呈現(xiàn)一場(chǎng)富有深度和內(nèi)涵的文旅盛宴，進(jìn)一步展現(xiàn)“絲路馬都·古韻山丹”深厚的文化底蘊(yùn)和濃郁的風(fēng)土人情。

今年，冬至民俗文化主題展覽，通過(guò)“冬至序言”“冬村盛會(huì)·古韻盎然”“寒陽(yáng)暖憶·歲至情牽”“賡續(xù)創(chuàng)新·風(fēng)采永綻”等四個(gè)單元集中展示冬至的由來(lái)和歷史淵源及山丹縣冬至民俗文化特色。（山丹融媒　劉伯武）